Speisekarte bis 17:00
Mittagsmenü
€ 34,00 pro Person / Fisch- oder Fleischhauptgang zur Wahl
Bärlauchsuppe mit Pancetta und Croûtons
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Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusel´s Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln
oder
Krosse norddeutsche Bauernente mit gestovtem Wirsing, Kartoffelkrapfen und Apfelkompott
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Warmes Karottenküchlein mit Vanilerahm-Eis, Himbeeren und Salzkaramell
Einzelpreis € 9,50
Vorspeisen
Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfel und Croûtons
€ 6,50 / € 8,50
Gratinierter und gebackener Ziegenkäse mit Feldsalat und Chutney
€ 12,50
Gurkensalat in Champagner-Essig-Marinade mit Dill
€ 5,50
Suppen
Meusel’s Fischeintopf mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauchdip
€ 9,50
Bärlauchsuppe mit Pancetta und Croûtons
€ 8,00
Tagesempfehlung Fisch, Fleisch oder vegetarisch für € 13,00
Hauptspeisen
Hamburger Pannfisch mit körniger Senf-Pauli-Sauce, Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 25,00
Kross gebratene Scholle mit warmem Kartoffel- Gurkensalat und Speck
Kross gebratene Seezunge (brutto 800g) mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
€ 26,50
€ 79,00
Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
€ 24,00
Krosse norddeutsche Bauernente mit gestovtem Wirsing, Kartoffelkrapfen und Apfelkompott
€ 19,50/ € 36,00
Rib Eye von der Holsteiner Färse mit Kräuterbutter, Ceasar´s salad und Bratkartoffeln
€ 36,00
Hausgemachter Hamburger Seemannslabskaus mit Gabelrollmops, Spiegelei, Gewürzgurke und Roter Bete
€ 22,50
Pfälzer Saumagen mit Kartoffelpüree, Rahmsauerkraut und karamellisierten Kastanien
€ 27,50
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Truthahn mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
Rosa gebratene Rehkeule mit Pilzen, Kartoffelkrapfen und schwarzer Walnuss
€ 14,50
€ 34,50
Burger
mit unseren hausgemachten Burgerbuns
Pinneburger (auch Glutenfrei) aus 100% Holsteiner Gallowayrind, medium gebraten, Bacon, hausgemachter Burgersauce, Spiegelei, Cheddarkäse und frittierten Kartoffeldippern
€ 24,00
Lachsburger (auch Glutenfrei) mit Lachsfilet, Tomaten, Spiegelei, Wasabigurken, Ingwer,
Currydip und frittierten Kartoffeldippern
€ 24,00
Vegiburger (auch Glutenfrei) mit Ziegenkäse, Avocado, Tomate, Spiegelei,
Röstzwiebeln, Gurke und frittierten Kartoffeldippern
€ 22,00
(*)enthält Nitritpökelsalz, (f)enthält Farbstoff | 1 Weizengluten / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milch / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Lupine / 13 Schwefeloxid und Sulfit / 14 Weichtiere