Speisekarte
Unsere Bierempfehlung: Meusel’s Landbier
0,33L € 4,90
Vorspeisen
Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfel und Croûtons
€ 4,50 / € 6,90
Gurkensalat mit Dill und Champagneressig
€ 4,90
Ziegenkäse mit Pinneberger Honig gratiniert, Feldsalat
und Mangochutney
€ 12,50
Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus mit Wachtelspiegelei,
Rote Bete, eingelegten Gewürzgurken und Gabelrollmops
€ 9,50
Gebratene Jacobsmuscheln mit gepickeltem Rettich und gebackener Banane
€ 14,00
Suppen
Meusel’s Fischeintopf mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauchdip
€ 7,90
Geeiste Gazpacho mit gebackenem Calamaretti und Petersilienpesto
€ 9,50
Tagesempfehlung
Heute dies, morgen das, je nach Angebot
Tagespreis
Hauptgerichte
Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusels Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 24,00
Kross gebratene Kutterscholle
mit buntem Kartoffel-Gurkensalat und Speck / oder Büsumer Krabben
€ 21,50 / 26,00
Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen
mit Bratkartoffeln und Remouladensaucen
€ 21,00
Rib Eye Steak von der Holsteiner Färse aus dem 800°C heißen Beefer
mit Kräuterbutter, Caesar´s salad
und Bratkartoffeln
€ 29,90
Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus mit Spiegelei, Rote Bete eingelegten Gewürzgurken und Gabelrollbops
€ 19,90
4 Glückstädter Matjesfilet von Plotz mit Hausfrauensauce und Drillingen aus Heidgraben
€ 22,50
Vegetarisch/Vegan
Gegrillter Pfirsich mit Thaispargel, gebratenem Kartoffelknödel, Baby-Leaf-Mangold-Salat und Belper Knolle
€ 18,50
Selleriefalaffel mit Hummus vom geschmortem Ofenblumenkohl, Sauerampferdip und gebratenem Apfel
€ 16,50
Burgerkarte
Pinneburger (auch Glutenfrei) medium gebraten aus 100% Holsteiner Gallowayrind mit Bacon, hausgemachter Burgersauce, Spiegelei, Cheddarkäse und Süßkartoffelpommes
€ 18,90
Vegiburger (auch glutenfrei) mit Ziegenkäse, Avocado, Tomate, Spiegelei,
Röstzwiebeln, Gurke und Süßkartoffelpommes
Lachsburger (auch glutenfrei) Lachsfilet mit Tomate, Wasabigurken, Spiegelei,
Ingwer, Currydip und Süßkartoffelpommes
€ 18,90
€ 18,90
Veganburger (Glutenfrei) Süßkartoffel-Bohnenbratling mit Tomaten, Gurken, Römersalat, Tomateraita und Pommes
€ 18,90
Sushi Inside out Rollen je 4 Stück
unsere Sushi können wir Ihnen aus küchenorganisatorischen Gründen nicht an den Osterfeiertagen anbieten
Derbe Friesenrolle
geräucherter Aal, Biermayonnaise und Backpflaume
€ 7,20
Tempura Rinderfilet
Rinderfilet, Trüffelmayonnaise, Rucola
€ 7,50
Gebackene Crispy Duck
Ente, Preiselbeercreme
€ 7,20
Spicy Lachs
Lachs, Avocado, Mango
€ 7,20
Unsere Sommerbowls
Fetakäse, Rucola-Spinatsalat, Melone und Spicy-Rice
€ 12,50
mit Hähncenbrust
zzg, € 7,50
mit Filet vom Ostseelachs
zzg, € 12,50
mit gebratener Riesengarnele
zzg, € 2,70 p. Stück
Fleisch Menü € 42,00 pro Person
Fisch Menü € 42,00 pro Person
Hauptgang zur Wahl
Kartoffel-Parmesansuppe mit geräuchertem Aal und Gurkensalat
~
Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusels Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln
oder
Kross gebratene norddeutsche Bauernente mit Orangen-Lauchgemüse und Sesam-Kartoffelkrapfen
~
Kleine Dessertvariation mit Creme brûlée
(*)enthält Nitritpökelsalz, (f)enthält Farbstoff | 1 Weizengluten / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milch / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Lupine / 13 Schwefeloxid und Sulfit / 14 Weichtiere