Speisekarte

Unsere Bierempfehlung: Meusel’s Landbier

0,33L  € 4,90

Vorspeisen

Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfel und Croûtons 1/7/10

€ 5,60 / € 7,90

Gurkensalat mit Dill und Champagneressig

€ 4,90

Ziegenkäse mit Pinneberger Honig gratiniert, Feldsalat
und Ingwer-Zwetschgenchutney   1/10/13 

€ 12,80

Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus mit Wachtelspiegelei, Rote Bete, eingelegten Gewürzgurken und Gabelrollmops 7/9

€ 9,80

Carpaccio vom Seeteufel mit Garnelen-Paprikamarinade und Brioche von getrockneten Tomaten 1/7/

€ 14,50

Suppen

Meusel’s Fischeintopf mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauchdip 1/2/4/14

€ 7,90

Hokaido-Kürbissuppe mit Räucheraal vom Fischer Jensen  4/7

€ 9,50

Tagesempfehlung

Heute dies, morgen das, je nach Angebot

Tagespreis

Hauptgerichte

Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusel`s Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln 1/7/9/10/* 

€ 24,50

Kross gebratene Kutterscholle mit buntem Kartoffel-Gurkensalat und Speck 1/10/*

€ 24,50

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 1/3/9/10/13/*

€ 21,00

Krosse norddeutsche Bauernente mit Orangen-Honigchicoree und gebackenen Kartoffel-Kürbiskrapfen /1/3/7

€ 28,50

Rib-Eye-Steak von der Holsteiner Färse aus dem 800°C heißen Beefer mit Kräuterbutter, Caesar´s salad und Bratkartoffeln 41/3/9/10/13/*

€ 32,00

Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus mit Spiegelei, Rote Bete eingelegten Gewürzgurken und Gabelrollbops /4/9

€ 19,50

Vegetarisch

Ricotta-Rotkohlravoli mit Ofenkürbis, Feigenchutney, gebratenen Pilze und gerösteten Kastanien  1/3/7

 € 19,50

Burgerkarte

Pinneburger (auch Glutenfrei) medium gebraten aus 100% Holsteiner Gallowayrind mit Bacon, hausgemachter Burgersauce, Spiegelei, Cheddarkäse und Süßkartoffelpommes 1/*

€ 18,90

Vegiburger (auch glutenfrei) mit Ziegenkäse, Avocado, Tomate, Spiegelei,
Röstzwiebeln, Gurke und Süßkartoffelpommes

Lachsburger (auch glutenfrei) Lachsfilet mit Tomate, Wasabigurken, Spiegelei,
Ingwer, Currydip und Süßkartoffelpommes

€ 18,90

€ 18,90

Veganburger, Linsen-Kichererbsen-Patty im Bao Bun, pikantes Asia-Gemüse, Brandteig-Frittes und Teriyaki-Mayonnaise 1

€ 18,90

Sushi            Inside out Rollen je 4 Stück

Tempura Rinderfilet
Rinderfilet, Trüffelmayonnaise, Rucola

€ 8,50

Gebackene Crispy Duck
Ente, Preiselbeercreme

€  8,50

Spicy Lachs
Lachs, Avocado, Mango

€ 7,80

Maki             Rolle je 6 Stück

 

Lachs Maki
Lachs

€ 6,00

Fleisch Menü € 40,00 pro Person
Fisch Menü € 42,00 pro Person

Hauptgang zur Wahl

Hokaidokürbissuppe mit Räucheraal vom Fischer Jensen
~
Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusel`s Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln
oder

Krosse norddeutsche Bauernente mit Orangen-Honigchicoree  und gebackenen Kartoffel-Kürbiskrapfen

~
Kleine Dessertvariation mit Schokoladen-Eis € 9,50

(*)enthält Nitritpökelsalz, (f)enthält Farbstoff | 1 Weizengluten / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milch / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Lupine / 13 Schwefeloxid und Sulfit / 14 Weichtiere