Hochzeit

 

 

Selbstverständlich können kurzfristige Änderungen bis zu 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn bei den Speisen vorgenommen werden.

Arrangement „all inclusive“

Um Ihnen eine Vorstellung unseres Preis-Leistungs-Verhältnisses zu geben, kalkulieren wir hier ein Beispiel für die Gestaltung Ihrer Hochzeit in den Barock-Sälen der Drostei ab dem späten Nachmittag.
Nach einem persönlichen Gespräch über Ihre Vorstellungen und Ihren Budgetrahmen, erstellen wir gerne Ihr individuelles Angebot.

Möglicher Ablauf:

  • Empfang mit Fingefood/Flammekueche Aperitif/Jahrgangssekt auf der Parkterrasse oder im Foyer.
  • Büfett mit begleitenden Getränken,
  • Digestif, Heißgetränke, Longdrinks Snack um Mitternacht.

Dieses Angebot beinhaltet:

  • Das im folgenden aufgeführte Büfett und Getränke, Raummiete, GEMA-Gebühren, weiße Tischwäsche
    und Stuhlhussen.
  • Für floristische Dekoration, atmosphärische Beleuchtung und akustische Begleitung verbinden
    wir Sie gerne mit unseren Partnern.

Kulinarischer Rahmen

Vorspeisen

  • Auswahl von Landbrot mit Wildblütenbutter
  • Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen und Eierstich (auch serviert möglich)
  • Warmer im Ganzen geräucherter Lachs mit Meusel`s Mische von Senf-Pauli
  • Salat von Cherrytomaten und Büffel-Mozzarella mit Balsamico
  • Gefülltes Rindercarpaccio mit Olivenöl, Parmesan und gebratenem Römersalat
  • Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola und Pinneberger Honig

Hauptgerichte

  • Kross gebratenes Filet vom Zander
  • Rosa gebratenes Filet von der Holsteiner Färse, am Büfett tranchiert
  • Beilagen: Gratinierte Kartoffeln in Rahm, geschabte Spätzle vom Brett mit geschmorten Zwiebeln, Ofengemüse vom Pinneberger Markt mit Kräuteraioli, Gefüllte Romana-Tomaten mit Blattspinat und Parmesan, Knackige Blattsalate mit Äpfeln

Desserts

  • Spinnstubentraum mit Kirschen
  • Hausgemachtes Himbeer-Joghurt-Eis
  • Weißes und dunkles Schokoladen-Mousse im Glas
  • Gebrannte Crème Brûlée
  • Auswahl von Käse von der Holsteiner Käsestraße mit Feigensenf

Mitternachtssnack

 

nach Absprache

Getränke (als Einzelberechnung € 44,50 ohne Longdrink / € 54,00 mit Longdrink pro Person / Stand 01 2023)

 

  • Jahrgangssekt und alkoholfreier Cocktail zum Empfang auf unserer Parkterrasse oder im Foyer
  • Rotwein und Weißwein nach unserer Empfehlung & Absprache
  • Softgetränke und Bier
  • Café, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Tee
  • Digestif, Longdrink (Grappa, Averna, Ramazotti, Cuba Libre,Wodka Lemon, GinTonic, etc.)

Pauschalpreis:

169,00 € pro Pers. incl. MwSt. Stand 01 2023
Zzgl. Nachtkostenpauschale ab 1.30 Uhr pro angefangener Std. 125,00 €
Zzgl. Endreinigung 135,00 €

Reservierung und Angebot

Senden Sie uns gerne eine E-Mail an info@meusels-landdrostei.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular:

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