Hochzeit
Selbstverständlich können kurzfristige Änderungen bis zu 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn bei den Speisen vorgenommen werden.
Arrangement „all inclusive“
Um Ihnen eine Vorstellung unseres Preis-Leistungs-Verhältnisses zu geben, kalkulieren wir hier ein Beispiel für die Gestaltung Ihrer Hochzeit in den Barock-Sälen der Drostei ab dem späten Nachmittag.
Nach einem persönlichen Gespräch über Ihre Vorstellungen und Ihren Budgetrahmen, erstellen wir gerne Ihr individuelles Angebot.
Möglicher Ablauf:
- Empfang mit Fingefood/Flammekueche Aperitif/Jahrgangssekt auf der Parkterrasse oder im Foyer.
- Büfett mit begleitenden Getränken,
- Digestif, Heißgetränke, Longdrinks Snack um Mitternacht.
Dieses Angebot beinhaltet:
- Das im folgenden aufgeführte Büfett und Getränke, Raummiete, GEMA-Gebühren, weiße Tischwäsche
und Stuhlhussen. - Für floristische Dekoration, atmosphärische Beleuchtung und akustische Begleitung verbinden
wir Sie gerne mit unseren Partnern.



Kulinarischer Rahmen
Vorspeisen
- Auswahl von Landbrot mit Wildblütenbutter
- Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen und Eierstich (auch serviert möglich)
- Warmer im Ganzen geräucherter Lachs mit Meusel`s Mische von Senf-Pauli
- Salat von Cherrytomaten und Büffel-Mozzarella mit Balsamico
- Gefülltes Rindercarpaccio mit Olivenöl, Parmesan und gebratenem Römersalat
- Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola und Pinneberger Honig
Hauptgerichte
- Kross gebratenes Filet vom Zander
- Rosa gebratenes Filet von der Holsteiner Färse, am Büfett tranchiert
- Beilagen: Gratinierte Kartoffeln in Rahm, geschabte Spätzle vom Brett mit geschmorten Zwiebeln, Ofengemüse vom Pinneberger Markt mit Kräuteraioli, Gefüllte Romana-Tomaten mit Blattspinat und Parmesan, Knackige Blattsalate mit Äpfeln
Desserts
- Spinnstubentraum mit Kirschen
- Hausgemachtes Himbeer-Joghurt-Eis
- Weißes und dunkles Schokoladen-Mousse im Glas
- Gebrannte Crème Brûlée
- Auswahl von Käse von der Holsteiner Käsestraße mit Feigensenf
Mitternachtssnack
nach Absprache
Getränke (als Einzelberechnung € 44,50 ohne Longdrink / € 54,00 mit Longdrink pro Person / Stand 01 2023)
- Jahrgangssekt und alkoholfreier Cocktail zum Empfang auf unserer Parkterrasse oder im Foyer
- Rotwein und Weißwein nach unserer Empfehlung & Absprache
- Softgetränke und Bier
- Café, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Tee
- Digestif, Longdrink (Grappa, Averna, Ramazotti, Cuba Libre,Wodka Lemon, GinTonic, etc.)
Pauschalpreis:
169,00 € pro Pers. incl. MwSt. Stand 01 2023
Zzgl. Nachtkostenpauschale ab 1.30 Uhr pro angefangener Std. 125,00 €
Zzgl. Endreinigung 135,00 €
Reservierung und Angebot
Senden Sie uns gerne eine E-Mail an info@meusels-landdrostei.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular: