Fingerfood
Bestellungen ab 10 Stück pro Artikel

Anregungen für Ihr Flying Dinner oder den kleinen Business-Lunch in Ihrem Unternehmen

Die angegebenen Preise verstehen sich pro Stück. Änderungen vorbehalten. Weitere Anregungen auf unserer Website oder in persönlicher Beratung mit unserem Küchenchef. Aufgrund der derzeitigen Situation können wir leider keine Preise garantieren.

Selbstverständlich können diesbezüglich kurzfristige Änderungen bis zu 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn bei den Speisen vorgenommen werden.

Vegetarisch

  • Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Basilikum – € 2,10
  • Gemüsespieß aus den Vierlanden – € 1,90
  • Gebackene Rote Bete am Spieß – € 2,10
  • Marinierter Ziegenfrischkäse mit Kartoffelchip – € 1,90
  • Schwarter Bohnenbratling auf Gurken – € 2,00
  • Gefülltes Zucchini-Röllchen mit Frischkäse und getrockneten Tomaten – € 1,90
  • Parmensan-Mousse mit Rucola – € 2,10
  • Bunter Linsensalat mit gebratenem Tofu – € 2,20
  • Chicorée-Salat mit Ziegenkäse € 1,80
  • Karottentempura mit Ananas € 1,50

Fisch

  • Geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Sauce – € 3,10
  • Salat von Büsumer Krabben im Glas – € 3,70
  • Glücksädter Matjestatar nach Hausfrauenart – € 2,10
  • Gebackene Tempura-Garnele mit Chilifäden – € 3,50
  • Hamburger Pannfisch auf Bratkartoffeln – € 2,50
  • Salat vom gezupften Kabeljau mit Spitzkohl – € 2,50

Fleisch

Rosa Damwildrücken am Spieß – € 3,70

  • Frikadelle vom Holsteiner Galloway-Rind mit Schafskäse und Feige € 1,90
  • Gefüllte Maispoularde auf Mango-Karottensalat – € 2,10
  • Roulade vom Galloway Rind – € 2,50
  • Rosa gebratenes Holsteiner Färsenfilet mit Oliven – € 3,70
  • Rosa Lammrücken mit Fetakäse und Bohnen € 3,70
  • Mini Wrap mit Roastbeef von der Holsteiner Färse € 2,30
  • Mini Labskaus mit Wachtelspiegelei € 3,10
  • Gefülltes Vitello Tonato € 2,10
  • Spieß mit Holsteiner Katenschinken und Apfel € 1,70

Sushi

  • lnside Out Rolle mit Spicy Thai Lachs 2 Stck – € 3,30
  • Inside Out Rolle mit gebackener Ente aus Bimöhlen 2 Stck – € 3,30
  • Gurken Maki 6 Stck – €  3,90
  • Lachs Maki 6 Stck – € 4,80

Dessert

  • Dunkles Schokoladen-Mousse im Weckglas – € 3,90
  • Grüne Grütze mit Vanille-Rahmsauce – € 3,50
  • Himbeer Mascarpone Trifle – € 3,90

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