Fingerfood

Anregungen für Ihr Flying Dinner oder den kleinen Business-Lunch in Ihrem Unternehmen

Die angegebenen Preise verstehen sich pro Stück. Weitere Anregungen auf unserer Website oder in persönlicher Beratung mit unserem Küchenchef.

Vegetarisch

  • Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Basilikum – € 1,20
  • Gemüsespieß aus den Vierlanden – € 1,10
  • Chicorée-Salat mit Ziegenkäse – € 1,10
  • Marinierter Ziegenfrischkäse mit Kartoffelchip – € 1,20
  • Gefülltes Zucchini-Röllchen mit Frischkäse und getrockneten Tomaten – € 1,20
  • Parmensan-Mousse mit Rucola – € 1,30
  • Karotten-Tempura mit Ananas – € 1,20

Fisch

  • Geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Sauce – € 1,8
  • Salat von Büsumer Krabben im Glas – € 2,50
  • Geräuchertes Kabeljaufilet auf Kartoffelsalat – € 1,60
  • Matjestatar nach Hausfrauenart – € 1,30
  • Gebackene Garnele mit Chilifäden – € 2,70
  • Hamburger Pannfisch auf Bratkartoffeln – € 1,90

Fleisch

  • Gefülltes Vitello Tonato – € 1,80
  • Spieß mit Holsteiner Katenschinken und Apfel – € 1,30
  • Frikadelle vom Holsteiner Galloway-Rind mit Schafskäse und Feige – € 1,30
  • Gefüllte Maispoularde auf Mango-Karottensalat – € 1,40
  • Wildbratwürstchen mit Zwetschgen-Chutney – € 1,20
  • Roulade vom Galloway Rind – € 1,90
  • Rosa gebratenes Rinderfilet mit Oliven – € 2,90
  • Hähnchenbrust-Involtini mit Linsen – € 1,70
  • Rosa Lammrücken mit getrockneten Tomaten – € 2,70

Sushi

  • Inside Out Role mit gebackener Ente aus Bimöhlen – € 2,70
  • Gurken Maki – € 1,30

Dessert

  • Mascarpone mit Cantuccini – € 3,20
  • Apfel-Crumble mit Vanillerahmsauce im Weckglas – € 2,70
  • Dunkles Schokoladen-Mousse im Weckglas – € 3,00

Bestellung

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