Fingerfood
Bestellungen ab 10 Stück pro Artikel

Anregungen für Ihr Flying Dinner oder den kleinen Business-Lunch in Ihrem Unternehmen

Die angegebenen Preise verstehen sich pro Stück. Änderungen vorbehalten. Weitere Anregungen auf unserer Website oder in persönlicher Beratung mit unserem Küchenchef. Aufgrund der derzeitigen Situation können wir leider keine Preise garantieren.

Selbstverständlich können diesbezüglich kurzfristige Änderungen bis zu 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn bei den Speisen vorgenommen werden.

Vegetarisch

  • Tomaten-Mozzarella mit Basilikum € 2,50
  • Gemüse aus den Vierlanden mit Kräuteröl € 2,20
  • Gebackene Rote Beete mit Hüttenkäse € 2,50
  • Marinierter Ziegenfrischkäse mit Kartoffelchips € 2,20
  • Gefülltes Zucchini-Röllchen mit Frischkäse und getrockneten Tomaten € 2,00
  • Parmesan-Mousse mit Rucola € 2,50
  • Bunter Linsensalat mit gebratenem Tofu € 2,50
  • Chicorée-Salat mit Ziegenkäse € 2,00
  • Karottentempura mit Ananas € 2,00
  • Blumenkohlhummus mit Roter Bete € 2,20

Fisch

  • Geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Sauce € 3,50
  • Salat von Büsumer Krabben im Glas € 3,90
  • Glückstädter Matjestatar nach Hausfrauenart € 2,50
  • Gebackene Tempura-Garnele mit Chilifäden € 4,50
  • Hamburger Pannfisch auf Bratkartoffeln € 2,80
  • Salat vom gezupften Kabeljau mit Spitzkohl € 2,80

Fleisch

  • Frikadelle vom Holsteiner Galloway-Rind mit Schafskäse und Feige € 2,00
  • Gefüllte Maispoularde auf Mango-Karottensalat € 2,40
  • Roulade vom Gallowayrind € 2,50
  • Rosa Damwildrücken mit Spitzkohl € 4,20
  • Rosa gebratenes Holsteiner Färsen-Filet mit Oliven € 4,20
  • Rosa Lammrücken mit Fetakäse und Bohnen € 4,20
  • Mini Wrap mit Roastbeef von der Holsteiner Färse € 2,50
  • Mini Labskaus mit Wachtelspiegelei € 3,20
  • Spieß mit Holsteiner Katenschinken und Apfel € 2,00

Sushi

  • Inside Out Rolle mit Spicy Thai Lachs, 2 Stck € 3,90
  • Inside Out Rolle mit gebackener Ente aus Bimöhlen, 2 Stk € 4,30
  • Gurken Maki, 6 Stk € 4,90
  • Lachs Maki, 6 Stk € 6,00

Dessert

  • Dunkles Schokoladen-Mousse im Weckglas € 3,90
  • Grüne Grütze mit Vanille-Rahmsauce € 3,50
  • Himbeer-Mascarpone Trifle € 3,90

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