Speisekarte bis 17:00

Vorspeisen

Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfel und Croûtons 1/7/10

Gratinierter und gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat und Ingwer-Zwetschgenchutney   1/10/13

Gurkensalat in Champagner-Essig-Marinade mit Dill

Meusel’s Fischeintopf mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauchdip 1/2/4/14

Hokkaido-Kürbissuppe aus Krustentierfond mit Croûtons 1/2/7

Hamburger Pannfisch mit körniger Senf-Pauli-Sauce, Gurkensalat und Bratkartoffeln 1/7/9/10/* 

Kross gebratene Scholle mit Speck und warmem Kartoffel- Gurkensalat  4/1/*

Filet vom Papageifisch mit Hummer-Dumpling und gebratenen Pilzen  1/3/7/9

Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus mit Gabelrollmops, Spiegelei, Gewürzgurke und Roter Bete 4

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 3/7/*

Rib Eye von der Holsteiner Färse mit Kräuterbutter, Ceasar’s salad, Bratkartoffeln 1/3/9/10/13/*

Krosse norddeutsche Bauernente mit Orangen-Chicorée und Kartoffelplätzchen 1/3/7

Ceasar´s salad mit gebratener Hähnchenbrust, Parmesan und Croûtons 1/3/7/10

Filet und Bratwurst vom Hirsch mit Kartoffelplätzchen und Wirsinggemüse 1/3/7/9

Burger
mit unseren hausgemachten Burgerbuns 1/3/7
(ausgenommen die glutenfreien Buns)

Pinneburger (auch Glutenfrei) aus 100% Holsteiner Gallowayrind, medium gebraten, Bacon, hausgemachter Burgersauce, Spiegelei, Cheddarkäse und frittierten Kartoffeldippern 1/*

Lachsburger (auch Glutenfrei) mit Lachsfilet, Tomaten, Spiegelei, Wasabigurken, Ingwer,
Currydip und frittierten Kartoffeldippern 1/7

Vegiburger (auch Glutenfrei) mit Ziegenkäse, Avocado, Tomate, Spiegelei,
Röstzwiebeln, Gurke und frittierten Kartoffeldippern 1/7