Ihr Büffet zu Hause

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…wie wäre es mit einem Büfett „Landdrostei“?

ab 25 Personen / pro Person € 48,00

Vorspeisen

  • Auswahl von Landbrot mit Wildblütenbutter
  • Geschmortes Ofengemüse aus dem Alten Land mit Balsamico
  • Warmer im Ganzen geräucherter Lachs mit Meusel´s Mische von Senf-Pauli
  • Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit gebratenem Römersalat und Ceasardressing
  • Gegrillter Holsteiner Käse im Speckmantel vom Angler Sattelschwein
  • Suppe (saisonabhängig) z.B.: Spargelsuppe mit Krabben

Hauptgerichte

  • Kross gebratenes Filet vom Seelachs
  • Rosa gebratenes Rinderfilet mit Garnelen gefüllt, am Büfett tranchiert
  • Beilagen:    Bunte geschmorte Ofenmöhren, getrüffelter Spinat, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, kleine Salate, Kraftjus,                           Hollandaise von Meusel´s Landbier

Desserts

  • Hausgemachtes Rocher-Eis
  • Dunkles Schokoladenmousse im Glas
  • Bayrisch Creme mit Blaubeeren
  • Auswahl von Käse von der Holsteiner Käsestrasse mit hausgemachtem Chutney

Extras

um und bei Mitternacht:

  • Currywurst mit hausgemachter Tunke – € 3,50 pro Stück
  • Backfischbrötchen – € 3,80
  • Wildleberkäsebrötchen – € 3,80

 

 

Senden Sie uns gerne eine E-Mail an info@meusels-landdrostei.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular: