Ihr Büffet zu Hause

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wie wäre es mit einem Büfett „Landdrostei“?

ab 25 Personen / pro Person € 62,00 Preise Stand 01 2024

 

Aufgrund der derzeitigen Situation können wir leider keine Preise garantieren.

Selbstverständlich können diesbezüglich kurzfristige Änderungen bis zu 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn bei den Speisen vorgenommen werden.

Vorspeisen

  • Auswahl von Landbrot mit Wildblütenbutter
  • Geschmortes Ofengemüse aus dem Alten Land mit Balsamico
  • Warmer im Ganzen geräucherter Lachs mit Meusel´s Mische von Senf-Pauli
  • Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit gebratenem Römersalat und Ceasardressing
  • Gratinierter Ziegenkäse mit Chutney und Feldsalat
  • Suppe (saisonabhängig) z.B. Spargelsuppe mit
    Krabben

Hauptgerichte

  • Kross gebratenes Filet vom Seelachs
  • Rosa gebratenes Rinderfilet mit Garnelen gefüllt, am Büfett tranchiert
  • Beilagen:    Bunte geschmorte Ofenmöhren, getrüffelter Spinat, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, kleine Salate, Kraftjus,                           Hollandaise von Meusel´s Landbier

Desserts

  • Hausgemachtes Himbeer-Joghurt-Eis
  • Dunkles Schokoladenmousse im Glas mit Crunch
  • Warmer Grießknödel mit Beeren
  • Auswahl von Käse von der Holsteiner Käsestraße
    mit Feigensenf und Trauben

Extras

um und bei Mitternacht:

  • Currywurst mit hausgemachter Tunke € 3,80 pro Stk
  • Backfischbrötchen € 4,00 pro Stk
  • Stulle mit Mett € 2,90 pro Stk

Senden Sie uns gerne eine E-Mail an info@meusels-landdrostei.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular:

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