Abendkarte
Di.–Sa. von 17–21:30 Uhr
sowie Sonn- & Feiertags von 11.30–21:30 Uhr
Unsere Aperitifempfehlungen
Schwörer/Baden Spätburgunder Rose Sekt
0,1 L € 8,80
Pin-Fizz (Limette, Orange, Grenadine, Soda, Prosecco )
0,2 L € 9,00
4-Gang-Überraschungsmenü
Ab / für 2 Personen | € 99,00
inkl. Weinreise
Glas 0,1 l pro Gang |€ 139,00
oder
inkl. alkoholfreie hausgemachte Cocktail|Limonaden-Begleitung
0,2 l Glas pro Gang | € 129,00
zum hausgebackenem Brot
Lecker Gurken-Sour-Cream zum dippen
€ 3,80
Aioli mit Petersilie
€ 3,80
Trüffelcreme mit Parmesan
€ 3,80
Vorweg
Schälchen Oliven, Aioli und hausgebackenes Naanbrot
€ 7,50
Rhabarbersugo mit Büffelmozzarella, Rucolapesto und Naanbrot
€ 9,50
Edamame mit Wasabisalz, Ingwer und Zitrone
€ 8,00
Meusels Street-Food
Gegrillte Avokado mit Soja-Krabbenrührei und Pak Choi
€ 18,50
Garnelen-Jacobsmuschel-Wan-Tan mit Teriyakisauce, Wokgemüse und rosa gebratener Steakhüfte
€ 24,50
Gebatener Caesarsalat mit Croûtons und Parmesan
€ 10,00
Ceasarsalat mit gebratenen Garnelen (4 Stück)
€ 18,50
Ceasarsalat mit gebratener Hähnchenbrust
€ 18,50
Pulled Kalbsrippchen mit Spicy Papaya, Kräutersaitlingen, gebackenem Gurkenmaki und Rotgarnelen
€ 24,50
Vegetarischer Zucchiniwrap mit Fetakäse, Avocadodip, gebackener Süsskartoffel aus dem Ofen und geschmorten Tomaten
€ 21,00
Burger mit hausgemachten Burgerbuns (auch glutenfrei)
Pinneburger
medium, 100% Holsteiner Gallowayrind, Bacon, Spiegelei, Cheddarkäse, Tomaten, Gurken, Salat, Kartoffeldipper, Trüffelmayonnaise
€ 24,00
Vegiburger
Ziegenkäse, Spiegelei, Tomaten, Gurke, Salat, Röstzwiebeln, Kartoffeldipper, Trüffelmayonnaise
€ 22,00
Starter
Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfeln und Croûtons
€ 6,80 / 8,90
Gurkensalat in Rahm mit Dill und Champagneressig
€ 6,80
Gratinierter und gebackener Ziegenkäse mit Pinneberger Honig und Mango-Quittenchutney
€ 14,50
Meusel’s Fischeintopfmit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauch Dip
€ 9,80
Bärlauchsuppe mit Croûtons und Büsumer Krabben
€ 9,50
Hauptgerichte
Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusels Mische,
Gurkensalat in Rahm und Bratkartoffeln
€ 29,50
Pinneberger Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce
€ 19,50
Gebratene Scholle mit warmem Kartoffel-Gurkensalat
und Speck
€ 28,50
und Büsumer Krabben
€ 34,50
Krosse norddeutsche Bauernente mit Orangen-Honig-Chicoree und Kartoffelkrapfen
€ 39,50 / € 19,50
Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 3/7*
€ 26,50
Hamburger Seemannslabskaus mit Gabelrollmops, Spiegelei, Gewürzgurke und Rote Bete
€ 24,50
Rosa gebratenes Rib Eye Steak mit Ceasar´s salad, Bratkartoffeln und Parmesanbutter
€ 38,00
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln, Gurkensalat in Rahm und Preiselbeeren
€ 19,80
Sushi
Inside out Rollen
Gebackene Crispy Chicken Roll
Hühnchen, Avocado, Preiselbeermayonnaise
€ 11,50
Tempura Roastbeef
Roastbeef, Trüffelmayonnaise, Salat
€ 11,50
Spicy Lachs Roll
Lachs, Mango, scharfe Sauce
€ 11,50