5-Gang-Menü

€ 69,00 pro Menü zzgl. Getränke
€ 99,00 pro Menü mit begleitenden Weinen 0,1 l Glas pro Gang

Carpaccio von Lachs und Seeteufel mit Knusper-Wan-Tan

***

Kohlrabicremesuppe mit Minze und Crispy Duck Sushi

***

Tortellini im Orangen-Chilisud mit gebratener Riesengarnele

***

Hirschrücken im Tramezzini-Mantel mit Kürbispüree, Spitzkohl und gegrillten Kräutersaitlingen

***

Dreierlei von der Valrhona-Schokolade mit Mango

Karte folgt