Abendkarte
Di.–Sa. von 17–21:30 Uhr
sowie Sonn- & Feiertags von 11.30–21:30 Uhr
Unsere Aperitifempfehlungen
Schwörer/Baden Spätburgunder Rose Sekt
0,1 L € 8,80
Pin-Fizz (Limette, Orange, Grenadine, Soda, Prosecco )
0,2 L € 9,00
4-Gang-Überraschungsmenü
Ab / für 2 Personen | € 99,00
inkl. Weinreise
Glas 0,1 l pro Gang |€ 139,00
oder
inkl. alkoholfreie hausgemachte Cocktail|Limonaden-Begleitung
0,2 l Glas pro Gang | € 129,00
Außer der Reihe
zum hausgebackenem Brot
Lecker Gurken-Sour-Cream zum dippen
€ 3,50
Starter
Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfeln und Croûtons
€ 6,80 / € 8,90
Schälchen Oliven, Aioli und hausgebackenes Naanbrot
€ 7,50
Frische Miesmuscheln im Weißwein-Garnelensud, Knoblauchdip und Kartoffeldipper
€ 11,00
Walnussuppe mit Blumenkohl mit Semmelbrösel und Ei
€ 10,00
Hauptgerichte…… oder unsere mündliche Empfehlung
Filet vom Ostseelachs mit Pulpo, Grünschalmuschel, Artischocken und Hummerravioli
€ 32,00
Vegetarisch / Vegan
Dreierlei vom Butternutkürbis mit Wasabidip und Kartoffelkrapfen
€ 21,50
Klassiker
Starter
Gurkensalat mit Dill und Champagneressig
€ 6,50
Gratinierter und gebackener Ziegenkäse mit Pinneberger Honig und Mango-Chutney 1/10/13
€ 14,50
Sugo vom Hokkaidokürbis mit Schafskäse, Rucolapesto und Naanbrot 1/9
€ 9,50
Meusel´s Fischeintopf mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauch Dip 1/3/9
€ 9,80
€ 21,50
Hauptgerichte
Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusels Mische,
Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 29,50
Pinneberger Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce
€ 19,50
Gebratene Scholle mit Speck und warmem Kartoffel-Gurkensalat
€ 28,50
Krosse Norddeutsche Bauernente mit Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott
€ 39,50
Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 3/7*
€ 26,50
Hamburger Seemannslabskaus mit Gabelrollmops, Spiegelei, Gewürzgurke und rote Bete *
€ 24,50
Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce *
€ 18,50
Ceasar´s salat mit gebratener Putenbrust und Grana Padano
mit Ostseelachs und Grana Padano
€ 17,00
€ 19,50
Burger mit ausgemachten Burgerbuns (auch glutenfrei) 1/3/7
Pinneburger
medium, 100% Holsteiner Gallowayrind, Bacon, Spiegelei, Cheddarkäse, Tomaten, Gurken, Salat, Kartoffeldipper, Trüffelmayo 1/7/12
€ 24,00
Vegiburger
Ziegenkäse, Spiegelei, Tomaten, Gurke, Salat, Röstzwiebeln, Kartoffeldipper, Trüffelmayo
€ 22,00
Lachsburger
Lachsfilet, Tomaten, Wasabigurken, Salat, Spiegelei,
Ingwer, Kartoffeldipper, Currydip 1/7/12
€ 24,00
Sushi
Inside out Rollen je 4 St.
Crispy Duck Roll
Ente, Rotkohl, Preiselbeercreme
€ 11,50
Tempura Roastbeef
Roastbeef, Trüffelmayonnaise, Rucola
€ 11,50
Spicy Lachs Roll
Mango, scharfe sauce 3
€ 11,50
(*)enthält Nitritpökelsalz, (f)enthält Farbstoff | 1 Weizengluten / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milch / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Lupine / 13 Schwefeloxid und Sulfit / 14 Weichtiere