Unsere Weihnachtsangebote
Ob für die Familie zu Hause, gemütlich im Restaurant oder festlich in den barocken Sälen: Bei uns in der Landdrostei findet jeder für sich den richtigen Rahmen.
Gerne besprechen wir mit Ihnen Ihr ganz persönliches Weihnachtsfest.
In den barocken Sälen am 25. und 26.12.2022
Sie starten mit Ihren Gästen um 11:30 Uhr (Essen um 12:00 Uhr) oder um 17:30 Uhr (Essen um 18:00 Uhr).
Ihr Menü für 44,50 € pro Person:
Kürbissuppe mit Kernöl und Croûtons
~
Filet vom Zander mit Lauchgemüse, getrüffeltem Kartoffelpüree und roter Portweinsauce
oder
Norddeutsche Landente mit Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott
~
Zimt-Mascarponecreme mit Nüssen und Zwetschgen
Änderungswünsche berücksichtigen wir gerne nach vorheriger Absprache. Bitte beachten Sie die den derzeitigen Auflagen geschuldete begrenzte Teilnehmerzahl, bitte rechtzeitig reservieren.
Im Restaurant am 25. und 26.12.2021
Reservierung können wir nur zu folgenden Uhrzeiten annhemen:
11:30 Uhr, 12:00 Uhr, 14:30 Uhr, 15:00 Uhr, 17:00 Uhr, 18:30 Uhr und 20:30 Uhr
Ihr Menü für 44,50 € pro Person:
Kürbissuppe mit Kernöl und Croûtons
~
Filet vom Zander mit Lauchgemüse, getrüffeltem Kartoffelpüree und roter Portweinsauce
oder
Norddeutsche Landente mit Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott
~
Zimt-Mascarponecreme mit Nüssen und Zwetschgen
Änderungswünsche berücksichtigen wir gerne nach vorheriger Absprache. Bitte beachten Sie die den derzeitigen Auflagen geschuldete begrenzte Teilnehmerzahl, bitte rechtzeitig reservieren.
Weihnachten aus der Karte (nur im Restaurant)
Vorspeisen
Buntes Grünzeug mit Hasel-, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Erdnüssen, Äpfeln und Croûtons
€ 3,90/6,90
Gurkensalat mit Dill und Champagneressig
€ 4,90
Ziegenkäse mit Pinneberger Honig gratiniert, Feldsalat
und Mangochutney
€ 12,50
Gebackenes Gänseleber Wan Tan mit Waldorffsalat und Cranberry’s
€ 12,00
Suppen
Hokkaido-Kürbissuppe mit Kernöl und Croûtons
€ 7,00
Meusel´s Fischeintopf mit geröstetem Brot, Küstennebel und Knoblauch Dip
€ 7,90
Hauptgerichte
Boskopapfel mit Sauerkraut gefüllt, Kartoffelpüree, Maronen, Wildkräutersalat
und Trauben
€ 16,00
Hamburger Pannfisch mit körniger Senfsauce aus Meusels Mische, Gurkensalat und Bratkartoffeln
€ 22,50
Gebratenes Filet vom weißen Heilbutt mit Steinpilzravioli,
Möhren und Parmesansauce
€ 27,50
Krosse norddeutsche Bauernente mit Wirsinggemüse, gebratenen Serviettenknödel und Apfelkompott
€ 26,00
Rosa gebratener Hirschrücken im Pistazienmantel mit Rahmwirsing, gebratenem Serviettenkloß
und schwarzen Walnüssen
€ 28,50
Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
€ 19,50
Rib-Eye-Steak von der Holsteiner Färse mit Kräuterbutter, Caesar´s salad und Bratkartoffeln
€ 28,50
Unsere Gans- und Enten-Angebote zu Weihnachten
Im Restaurant am 25. und 26.12.2022
Reservierung können wir nur zu folgenden Uhrzeiten annhemen:
11:30 Uhr, 12:00 Uhr, 14:30 Uhr, 15:00 Uhr, 17:00 Uhr, 18:30 Uhr und 20:30 Uhr
Ihr Menü für 39,50 € pro Person:
Kürbissuppe mit Kernöl und Croûtons
~
Norddeutsche Landente mit Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott
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Mousse vom Lübecker Marzipan mit geschmorter Ofenbirne
Änderungswünsche berücksichtigen wir gerne nach vorheriger Absprache. Bitte beachten Sie die den derzeitigen Auflagen geschuldete begrenzte Teilnehmerzahl, bitte rechtzeitig reservieren.
In unserem Restaurant können Sie selbstverständlich auch à la carte essen!
Unser „tu huus“-Service
Ab dem 11. November nehmen wir Ihre Vorbestellung für unser weihnachtliches Geflügel entgegen.
Sie haben die Wahl:
Eine ganze Gans (reicht für vier Personen)
mit Rotkohl, Sauce und Kartoffelklössen
zur Abholung
€ 169,00 pro Gans
1/2 Ente pro Person
mit Rotkohl, Sauce und Kartoffelklössen
zur Abholung
€ 24,00 pro Person
dazu vielleicht noch eine Kürbissuppe (€7,oo) oder ein Lebkuchenmousse (€ 7,00)?
Unsere Weinempfehlung:
Les Jamelles Cabernet-Merlot für €16,50 / Flasche.
(*)enthält Nitritpökelsalz, (f)enthält Farbstoff | 1 Weizengluten / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milch / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Lupine / 13 Schwefeloxid und Sulfit / 14 Weichtiere